株式会社ファイブスターズ アカデミー

お正月も松が取れて、やっと普通の生活に戻った感がする今日この頃です。 先日、少し生野菜が食べたいと思い、私の趣味でもあります 「キャベツの千切り」に今年初めて挑戦しました。 巻きのしっかりした大きなキャベツ、研ぎに出して切れ味抜群の包丁、 そして、やる気満々の私と三拍子そろったところでいざ、出陣。 今回の目標は、針のようにとがった究極の細い千切りとばかりに、 意気込みました。 しかし、忘れていました！私、老眼がひどくなっていることに！ どうも、いつものように手元が良く見えないことに気づいて 老眼をかけようと思った矢先、「ざっくり」と左の人差し指に 切り込んで…

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年末にHP刷新のために、動画撮影をしました。 オンライン研修での配信には慣れていましたが、動画撮影というのは 初めての経験でした。 しかし…2分足らずの動画でしたが、カメラの前で一人語りするのが こんなに難しいとは思ってもいませんでした。 セリフを何回も頭に入れ、それに合わせてフリを付け…。 でも、言葉とフリが合わず何回も取り直しする始末です。 そう考えると、テレビや映画に出ている俳優さんたちは、 本当に「すごい」と思ってしまいます。 なぜって、脚本家が書いたせりふを、さも自分の言葉のように、 全身で表現するのですから！ そこで俳優さんたちがよく言…

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オミクロン株の感染力がデルタ株より強いと聞くにつけ、ますます、 マスクは外出の際の必需品となっています。 しかし、欧米諸国ではマスクをしている人はちらほらで、基本的には 日本国内ほどマスク姿を見かけることは少ないように思えます。 また、国によっては「マスク反対」のデモまで起こる始末です。 いったいこれはどういうことなのか？私にとっては理解しがたいことです。 しかし、コミュニケーションという点から考えると、意外に納得できるかも しれません。 私なりに考えますと： ●欧米は、ある意味「見せる文化」であり「接触するコミュニケーション」 欧米の人にとっては、…

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やっと新型コロナが落ち着くかに見えたのもつかの間、 今度はオミクロン株の猛威で、またまた大変なことになっています。 研修業界も、そろそろ来年の新人研修の算段を始めていますが、 集合研修にするのか？オンライン研修にするのか？クライアント企業の 研修担当者の方も、頭を悩ませているようです。 しかし、これは研修業界に限ったことではありません。 ご存じのように、飲食店では来客あってのお食事サービス、 来客がダメとなったら、即座に「デリバリー対応」をしています。 そう思うと、研修業界も本来の集合研修が無理なら、即座に オンライン研修、言ってみればデリバリー研修をご提供する …

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早いもので、後1か月程で1年が終わろうとしています。 研修業界ではすでに、来年の4月の新入社員研修の算段で大忙しです。 第6波が来るのか？はたまた、このまま終息が続くのか？により、 その対応は大きく変わります。集合研修とオンライン研修では、 準備が異なりますので、研修業界泣かせのコロナ禍と言えます。 とはいえ、こんな状況ですが最近心満たされることもありました。 1つは何といっても、MLBの大谷選手のMVP受賞でしょう。 これについては各マスコミが取り上げていますので、ここでの言及は避けますが、 一言、「地道な努力は裏切らない！」ということに他ならないと受け止めていま…

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食欲の秋！といえば、聞こえが良いですが、人間ドックを受ける度に、 高血圧、高血糖値、高脂血症と三高の私としては、特に注意せねばならない 季節であります。 食事前にキャベツの千切りを食べて、満腹中枢を刺激せよとの 整体の先生からのアドバイスで、最近では野菜中心の食事にしています。 そこで、問題になるのが「キャベツの千切り」です。 何事にも、こだわりの強い私としては、針のように細い千切りを 前提としていますので、現在使っているナマクラ包丁では「いかん」と思い、 戸棚の奥にしまってあった、銘入りの「鉄製の包丁」を取り出しました。 しかし、長年使っていないため錆がひどく、…

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9月に入り、俄然、研修実施の機運が高まって、その準備に追われる 毎日です。 そのため、日々の家庭生活が少し手抜きになるのは、研修講師として 致し方ないと思っています。さらに、それを加速させるのは、 在宅テレワークだと思います。 そこで、仕事と家事の時間配分が問題となるわけです。 買い物時間を短縮するために、特に食材などはよく確かめずに 「とにかく買っておけばなんとかなる精神」で、ついつい同じものを いくつも買ってしまうことが多くなります。 昨今「身近なSDGｓ」が謳われていますが、私個人として大層なことは できませんが、とにかく「破棄食材をなくす」ことは確実…

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今朝ほど、体操鉄棒の内村航平さんのインタビューをテレビで やっていました。 今回の東京オリンピックでは、金メダルを期待されながら、 鉄棒からの落下で予選敗退という残念な結果に終わった際の心の内を、 「どんなに努力しても、裏切られるのだ」と語っていました。 裏切られる…。 私も、同じような経験をしました。 20年程前、熱海のとあるホテルでのセミナーを担当した時のことです。 何回となく事前打ち合わせもし、自宅での練習も完璧にこなし、 内容は全て頭に叩き込み、赤いビジネススーツに身を包み、 ピンヒールでいざ、会場に乗り込むと… そこは、打ち合わせとは異なり、…

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生まれて初めて、沖縄発祥の「空手　女性　形」を昼食時に テレビで見ました。 見ていてなんとも不思議な感覚に襲われました。 解説者曰く、「見えない相手がそこにいて、技を出しながら その相手を一発で倒すための技を繰り出す」というものだそうです。 見ていると、いないはずの相手がそこにいて、その相手と まさに真剣勝負で戦っている姿が展開されていました。 頭のてっぺんからつま先まで、筋肉と関節を瞬時に動かしながら、 しかも、無駄な動きは一切なく、微動だにしない静止姿。 食事をするのも忘れ、最後に予選で最高得点を出した 日本の選手のあまりの美しい姿に、涙がでてきまし…

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不要不急の外出を控える中、もう今では、オンラインによる 在宅勤務が常態化しています。 そうなると、いきおい自宅生活が長くなり、三度の食事も 毎日…となると、調理意欲が失せるというものです。 そこでネットを見てみると、「料理の世界」では 「簡単ごはん」「地味めし」「手間いらずのおかず」などなど、 「手抜き料理本」のオンパレードです。 だれしも考えることは同じなのですね。 そこで、何冊か購入して中身を見ると、日本で昔から重宝されていた 素材の有効活用が目につきます。 高野どうふ、切り干し大根、厚揚げ、お麩、たくあん等の漬物類、 納豆、ちくわ、はんぺん、こん…

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